Dinkelvollkorn-Premix


Dinkelvollkorn-Premix

84,26
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Versandgewicht: 25 kg


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Vormischung auf reiner Dinkelbasis unter Verwendung von Saaten für die Herstellung von reinem Dinkelvollkornbrot, Dinkelbrot und Dinkelbrötchen.

Es werden nur reine, unverfälschte Dinkelsorten, wie Schwabenkorn oder Frankenkorn verwendet. Die Dinkelbrote sind vielfach preisgekrönt und von exzellenter Qualität. Es gibt viele Herstellungsverfahren, Rezepte und Kniffe.

Fragen Sie uns, wie beraten Sie gerne.

Inhaltsstoffe: Dinkelflocken, Dinkelvollkornmehl, Dinkelvollkornsauerteig getrocknet, Sonnenblumenkerne, Sesamsaat, Kartoffelflocken, Dinkelmalzquellmehl, Speisesalz, Brotgewürz, Ascorbinsäure

Dosierung: 12,5 - 25  % auf Gesamtmehl

MHD: 12 Monate

Gebindegröße: 25 kg im Karton

Einzelpreis: € 3,15 / kg netto

Hier können Sie Rezepte für dieses Produkt ansehen.

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